229/440 Le Champ d'Or, gratin d'oreilles d'ânes
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Description | Hautes-Alpes (05), Vallée du Champsaur, Brutinel, La Fare-en-Champsaur, le Champ d'Or prépare de façon artisanale des spécialités culinaires du Champsaur-Valgaudemar : Tourtons, Ravioles, Oreilles d'Ane. Les oreilles d'âne sont un mets traditionnel du Champsaur et du Valgaudemar, ce sont un gratin d'épinards sauvages et de lasagnes ou de pâte à crêpes |
Folio | Producteurs du Champsaur et Valgaudemar |
Auteur | © www.bertrand-bodin.com |
Restrictions | © www.bertrand-bodin.com |
Mots-clés | |
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Cm/300 dpi | 36 x 24 cm |