6/52 Ravioles du Champsaur, spécialités culinaires de la vallée du Champsaur et du Valgaudemar
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| Description | Hautes-Alpes, 05, Ravioles du Champsaur, spécialités culinaires de la vallée du Champsaur et du Valgaudemar, appelées aussi prëire ou brouquetons, sont des petits beignets à base de pommes de terre et de fromage. Il sont servis traditionellement avec du miel liquide, de la confiture de framboise ou de myrtille avec une salade. On peut également les servir en gratin (avec crème fraîche et fromage), en accompagnement d'une viande. |
| Folio | Tourtons et ravioles du Champsaur |
| Auteur | © www.bertrand-bodin.com |
| Restrictions | © www.bertrand-bodin.com |
| Mots-clés | |
| Pixels | 4252 x 2835 |
| Jpeg | 3 960 Ko |
| Image | 35 316 Ko |
| Cm/300 dpi | 36 x 24 cm |